En étroite collaboration avec les services de l'état, un partenariat vient d'être signé entre le CIS92 (Coordination Islam et Société des Hauts de Seine) et le magasin Carrefour de la ville de Gennevilliers.

Ce partenariat exceptionnel et l'un des premiers du genre en France permet au CIS92 et les cinq mosquées de proximité de ce magasin (Gennevilliers, Asnières, Colombes, Villeneuve la Garenne et de Puteaux) de contrôler l’abattage et de veiller au respect du cahier des charges. Ce partenariat garantit donc que les moutons achetés le jour de l'aïd dans ce magasin sont non seulement des animaux Halal mais des animaux Hallal pour commémorer le sacrifice. Les moutons de l’aïd sont identifiables en tant que tels sans aucune ambiguïté.

Ce partenariat représente une première mise en application d’un cahier des charges relatif à l’organisation technique et la réglementation de l’aïd al adha. Ce cahier des charges dont l’élaboration a durée 3 ans a été initié par la Préfecture des Hauts de Seine en étroite collaboration avec le CIS92 et les mosquées indépendantes du département. Son but est de répondre aux questions relatives à l’hygiène et aux dérapages, voire  aux abus dont elle était victime la communauté musulmane du département en ce qui concerne les moutons censés être valides pour le sacrifice de l’aïd. Il couvre le traçabilité des moutons et le processus de leur préparation pour le sacrifice.

L'équipe de contrôleurs

HEM